Hora do Café

Bolo de Fubá

Ingredientes:

1 copo de requeijão de fubá peneirado

1 copo de requeijão de farinha de trigo peneirado

1 e meio copo de requeijão de açúcar peneirado

200 ml de óleo

1 xícara de chá de leite integral ou de coco

1 colher de sopa de fermento em pó

2 ovos

Modo de Preparo

Numa tigela junte os ingredientes secos, misture bem com uma espátula. Adicione o óleo e os ovos e mexa mais um pouco; coloque o leite aos poucos. A massa fica cremosa. Coloque numa assadeira untada e enfarinhada. Asse em forno médio por mais ou menos 40 minutos ou até que doure. **Bom Apetite**

Para o café da tarde de hoje é uma boa pedida!!